Kräuterlexikon

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Spinacia

Spinat

Echter Spinat, Spinacia oleracea

 

Inhaltsstoffe: #Eisen #Jod #Magnesium #Saponine #Vitamine

Literatur: Fuchs’ Kreutterbuch - 1543, 261
Lonitzer’s Kreuterbuch - 1679, 246
Geßner’s Gift- und Arzneipflanzen von Mitteleuropa - 1953, 257
Braun’s Arzneipflanzen-Lexikon - 1979, 205
Vorlesungen über die Wirkung und Anwendung der deutschen Arzneipflanzen - 1929, 75

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